کارشناسان تغذیه همواره توصیه می‌کنند که استفاده از فرآورده‌های طبیعی و محصولات گیاهی بهترین روش برای جوانتر و شاداب‌تر ماندن پوست و کاهش چین و چروک‌های صورت است.
 
به گزارش تورنتو نیوز، این کارشناسان در مقاله جدید فهرستی از این محصولات طبیعی را ارائه کرده‌اند که استفاده از آنها روند پیری پوست را به تعویق می‌اندازد و چهره را جوانتر نگه می‌دارد.
 
این محصولات طبیعی عبارتند از:
 
سبزیجات با برگ‌های بزرگ و سبزرنگ مانند اسفناج و کاهو که منابع غنی از لوتئین و زیاگزانتین‌ هستند. مطالعات نشان می‌دهد که مواد غذایی غنی از این دو نوع آنتی‌اکسیدان خطر ابتلا به عارضه تحلیل نقطه ماکولار چشم ناشی از افزایش سن را کاهش می‌دهند و همچنین با مقابله با رادیکال‌های آزاد از آسیب دیدن پوست جلوگیری می‌کنند.
 
تمشک آبی نیز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که مانع از پیری زودرس می‌شوند و در عین حال از بروز سرطان نیز جلوگیری می‌کنند. همچنین آنتوسیانین‌های موجود در تمشک آبی برای مقابله با استرس اکسیداتیو که یکی از عوامل مهم پیری است، مفید هستند.
 
ریشه‌های خوراکی زرد و نارنجی رنگ مانند هویج سرشار از بتاکاروتن هستند. این آنتی اکسیدان‌ها نیز برای حفظ سلامت پوست و چشم‌ها موثرند. سیب‌زمینی شیرین و کدو حلوایی نیز از این جمله منابع غذایی هستند.
 
کلم بروکلی نیز به دلیل دارا بودن یک آنتی‌اکسیدان قوی موسوم به کورستین خاصیت ضد التهابی بالایی دارد و با فاکتورهای ایجاد کننده پیری مقابله می‌کند.
 
تخم‌مرغ ارگانیک نیز در پیشگیری از پیری زودرس مفید است. هر عدد تخم‌مرغ حاوی 9 اسید آمینه ضروری و همچنین غنی از پروتئین‌ها و ویتامین D طبیعی است که مصرف انواع سالم و غیر آلوده آن در حفظ جوانی و شادابی پوست موثر است.
 
آلوئه‌ورا نیز خواص ضد پیری فوق‌العاده‌ای دارد و مکملی مناسب برای دوران سالمندی است. آب این گیاه پوست را ترمیم می‌کند و حتی آثار پیری پوست را از بین می‌برد. مصرف آب آلوئه‌ورا باعث کاهش چروک‌های عمیق پوستی می‌شود و خاصیت انعطاف‌پذیری پوست را افزایش می‌دهد.
 
سیر نیز حاوی آنتی‌ اکسیدانی قوی موسوم به آلیوم است که در مقابله با مولکول‌های مضر رادیکال آزاد، حفظ سلامت پوست و تقویت سیستم دفاعی بدن بسیار مفید و موثر است.

توصیه‌های اهل‌بیت(ع) برای سلامتی بدن، خواص مواد و رفع بیماری‌ها 
کتاب - «درمان با خوراکی ها، میوه درمانی از منظر روایات، خواص مغزهای گیاهی، خواص سنگ ها و فلزات ارزشمند در سلامت جسم و روح، درمان بیماری‌های زنان، درمان اختلالات جسمی و روحی، درمان با گیاهان و فواید گیاهخواری و... » از جمله سرفصل های این کتاب است.
به گزارش خبرآنلاین، دانشنامه «طب اهل بیت(ع)» بر اساس طب‌الائمه آیت الله سید عبدالله شبر و احادیث مستند اهل بیت علیهم السلام، تذوین و ترجمه دکتر محمد رسول دریایی، که متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی است، از سوی انتشارات پیام کتاب روانه بازار نشر و با استقبال مواجه شده است. در این کتاب علاوه بر توضیحاتی پیرامون طب از منظر اهل بیت(ع) و اصول بنیادین علوم پزشکی، در 18 فصل همراه با ذکر منابع و مآخذ به شرح و توضیح بیماری ها و راه های درمان آن با استفاده از احادیث و روایات اهل بیت(ع) پرداخته شده است.
«درمان با خوراکی ها، میوه درمانی از منظر روایات، خواص مغزهای گیاهی، خواص سنگ ها و فلزات ارزشمند در سلامت جسم و روح، درمان بیماری‌های زنان، درمان اختلالات جسمی و روحی، درمان با غلات و حبوبات، درمان با انواع آردها و قاووت ها، درمان با گیاهان و فواید گیاهخواری و... » از جمله سرفصل های این کتاب جامع و ارزشمند است. کتاب در 880 صفحه بر اساس احادیث مستند اهل بیت(ع) تدوین و گردآوری شده است و با شرح احادیث و روایات، در موضوعات مختلف، خواننده را راهنمایی می‌کند.
 
بخش‌هایی از این کتاب مرجع و خواندنی را در ادامه می خوانید:

زیتون یک ماده غذایی ارزشمند است که مقدار زیادی چربی مفید، پروتئین، کلسیم، آهن و فسفات را در خود جای داده است و از نظر داشتن ویتامین های «آ»، «ب» و «د» بسیار غنی است. روغن زیتون نه فقط کلسترول توتال خون را کاهش می دهد بلکه در عین حال برعکس سایر روغن های گیاهی جز مفید کلسترول خون یعنی HDL را حفظ می کند و چندان کاهش نمی دهد و در نتیجه نسبت بحرانی HDL در خون حمایت می شود و این رمز شفابخشی نیرومند روغن زیتون در مورد درمان بیماری های قلبی است. در حالی که سایر انواع روغن های گیاهی کلسترول خون را با تمام اجزایش کاهش می دهند یعنی LDL و HDL هر دو را کاهش می دهند.
پیامبر اکرم(ص) می فرماید:« روغن زیتون بخورید، زیرا صفرا و سودای بدن را متعادل می سازد، بلغم را از بین می برد، اعصاب را قوی و انسان را خوش اخلاق و نیک نفس می کند، غم و اندوه را برطرف می نماید.»
امام رضا(ع) می فرماید:«زیتون غذای خوبی است. دهان را خوشبو می کند و بلغم را می زداید و رنگ چهره را روشن می گرداند و اعصاب را محکم ساخته، خشم و غضب را فرو می نشاند.»
امام صادق(ع) از قول حضرت محمد(ص) فرمود: «زیتون بخورید و به بدن خود بمالید که درخت مبارکی می باشد.»
همچنین رسول خدا(ص) به حضرت علی (ع) در وصیتی فرمود:«از روغن زیتون بخور و آن را به بدن خود بمال. هرکس روغن زیتون بخورد، چهل روز از شیطان در امان خواهد بود.»
یکی از اصحاب می گوید:«بعد از نماز عشا خدمت امام صادق(ع) رفتم. آن حضرت شام میل می فرمود. غذایی که برای ایشان آورده بودند عبارت بود از سرکه، روغن زیتون و گوشت. آن بزرگوار گوشت را به من دادند و خود از سرکه و روغن زیتون میل فرمودند. خدمت ایشان عرض کردم چرا تنها سرکه و روغن زیتون میل می کنید و از گوشت نمی خورید؟ حضرت فرمود: سرکه و روغن زیتون خوراک ما و پیامبران است.»
 
*
نمک از جمله مواد غذایی است که خواص درمانی فراوانی دارد. اهل بیت همواره بر مصرف نمک با رعایت شرط عدم افراط تاکید داشته اند.
در تمام روایات خوردن کمی نمک قبل از شروع غذا تاکید شده است و این به دلیل آن است که نمک طعام معده را در جهت ساختن اسید کلریدریک که شیره هضم کننده مواد غذایی و ضدعفونی کننده معده است آماده می سازد اما در میان غذا و یا افزودن بیش از اندازه نمک به غذا و افراط در آن موجب افزایش فشار خون و ایجاد زخم معده می گردد. بهترین نمک، نمک دریا و نمک خالص آندرانی است که هیچ زیانی را در بر ندارد.
حضرت علی(ع) می فرماید: «ابتدای غذا نمک بخورید. اگر مردم می دانستند نمک چه خاصیتی دارد هر آینه به جای داروهای مجرب دیگر آن را انتخاب می کردند.» همچنین در روایتی دیگر می فرماید: «اگر نمک بر سر سفره نباشد آن سفره برکت نخواهد داشت.»
امام صادق(ع) فرمود: «اگر کسی همراه اولین لقمه ی غذا نمک بخورد لکه های سیاه و سفید صورت برطرف می شود.»
پیامبر اکرم(ص) می فرماید:«هرکس پیش از غذا اندکی نمک بخورد خداوند سیصدوسی نوع بلا و مرض را از او دور می سازد که کوچکترین آن ها جذام است.»
امام علی(ع) می فرماید:«بر سر سفره ای که نمک در آن نباشد حاضر نشوید و سلامتی بدن در آن است که قبل از غذا مقداری نمک خورده شود.»
در کتاب کافی هشام بن سالم از امام صادق(ع) نقل می کند که پیامبر اکرم(ص) به امام علی (ع) فرمود: یا علی! غذا را با نمک شروع و با نمک ختم کن زیرا اگر کسی چنین کند از هفتادودو بیماری از قبیل جنون و جذام و برص در امان خواهد بود.


جوان‌سازي صورت؛ به چه صورت؟

 
 
تاثير افزايش سن بر پوست صورت و روش‌هاي مقابله با آن
 
جوان‌سازي صورت - افزايش سن بر هر بخشي از بدن اثر مي‌گذارد؛ از جمله بر پوست صورت. هر چه سن بالاتر مي‌رود و تجربه و خرد آدم بيشتر مي‌شود، تغييراتي که در ظاهر بيروني رخ مي‌دهد، افزايش مي‌يابد؛ تغييراتي که بيش از همه، در پوست پيشاني قابل مشاهده است...
 
چند تغيير رايج با افزايش سن در پوست صورت ما رخ مي‌هد که البته برخي از آنها آشناتر و آشکارترند:
 
• پيشاني با پس رفتن خط رويش مو وسيع مي‌شود.
 
• گوش‌ها اغلب اندکي درازتر مي‌شوند زيرا غضروف آنها رشد مي‌کند.
 
• نوک بيني ممکن است به سمت پايين خم شود زيرا بافت همبند حمايت‌کننده غضروف بيني ضعيف مي‌شود.
 
همچنين تغييرات ساختاري‌اي نيز در پشت صحنه رخ مي‌دهد. هنگامي که جوان هستيد، چربي در صورتتان به شکلي يکنواخت توزيع مي‌شود و برخي از تجمعات چربي در اينجا و آنجاي صورت در پيشاني، گيجگاه، گونه‌ها و نواحي دور دهان و چشم وجود دارد. با افزايش سن، حجم اين چربي کاهش مي‌يابد، بيرون مي‌زند و به سمت پايين مي‌افتد؛ بنابراين خطوط چهره که قبلا گرد بودند، ممکن است فرورفته شوند و پوست که نرم و کشيده بود، شل و آويزان مي‌شود. در عين حال، چربي در ساير بخش‌هاي صورت، به خصوص نيمه پاييني صورت و اطراف چانه و گردن جمع مي‌شود و فرد به اصطلاح غبغب پيدا مي‌کند. البته چين و چروک هم در صورت پديدار خواهد شد. چين و چروک‌هاي عميق، آنهايي که در پيشاني و ميان 2 ابرو ايجاد مي‌شوند، «خطوط عاطفي» ناميده مي‌شوند. اين خطوط، محصول انقباض و برآمدگي عضلات صورت‌اند و درنهايت روي پوست شيار ايجاد مي‌کنند.
 
ساير چين‌هاي صورت ممکن است عميق‌تر هم بشوند؛ چرا که چربي اطراف آنها کاهش پيدا مي‌کند و جابه‌جا مي‌شود. چين‌‌و‌چروک‌هاي ريزتر صورت ناشي از آسيب نور خورشيد، سيگار کشيدن و تحليل‌رفتن طبيعي اجزاي پوست هستند که در شرايط معمول پوست را ضخيم و انعطاف‌پذير نگاه مي‌دارند.
 
پيري پوست صورت چاره دارد؟
 
حتي اگر شما ژن‌هاي فوق‌العاده‌اي داشته باشيد و بسيار جوان‌تر از سن واقعي‌تان به نظر برسيد، تغييرات مربوط به افزايش سن در ظاهر چهره شما يک امر اجتناب‌ناپذير است. اين تغييرات بيانگر شادي‌ها و رنج‌هاي ما در طول زندگي هستند. يک طرز برخورد اين است که سنمان و ظاهرمان را همان‌طور که هستيم، بپذيريم. اما همه افراد اين نوع نگرش را قبول ندارند و برخي ممکن است بخواهند اين تغييرات را به تعويق بيندازند؛ از جمله با کشيدن پوست صورت که در آن، با جراحي بافت‌هاي اضافي در صورت برداشته و پوست شل‌شده در بخش پاييني صورت کشيده مي‌شود.
 
روش‌هاي پوست‌‌کشي صورت امروزه بهبود يافته‌اند و بنابراين نتايج حاصل از آنها طبيعي‌تر به‌نظر مي‌رسند. اما اين جراحي گران‌قيمت است و کارهاي ديگري بايد همراه آن انجام شود تا نتايج مطلوب به دست آيد. پوست کشي‌صورت، بيستمين عمل جراحي زيبايي پرطرفدار است و اکنون گزينه‌هاي بسيار ديگري براي تغيير دادن صورت در حال پير شدن وجود دارد. گرچه اغلب اين روش‌هاي جوان‌کردن دوباره صورت، غيرجراحي هستند اما هزينه انجام آنها هم کم نيست، به‌خصوص اگر نياز به درمان‌هاي مکرر باشد.
 
چند نمونه رايج از کارهايي که مي‌توان براي رسيدن به صورتي جوان‌تر (جوان ساری صورت)انجام داد، به شرح زيرند:
 
• محافظت در برابر نور خورشيد: شايد محافظت صورت در برابر نورخورشيد بهترين شيوه براي حفاظت از پوست باشد. بيشتر آسيب‌هاي پوست صورت ناشي از بخش A اشعه ماوراي‌بنفش (UVA) نور خورشيد است بنابراين لازم است که از کِرِم ضد‌آفتاب استفاده کنيد تا در مقابل UVA و نور UVB که باعث آفتاب‌سوختگي مي‌شود، محافظت شويد. به سر گذاشتن کلاه لبه‌پهن نيز ايده خوبي است.
 
• کِرِم‌ها و لوسيون‌ها: کِرِم‌هاي مرطوب‌کننده، پوست را تسکين مي‌بخشند و ممکن است به‌طور موقت باعث شوند چين‌و‌چروک‌هاي صورت کمتر خود را نشان دهند. مرطوب‌کننده‌ها حاوي آب هستند تا باعث شوند پوست کمتر چرب شود و همچنين بسياري از آنها حاوي موادي مانند گليسيرين هستند که ممکن است به اتصال آب به پوست کمک کنند. کِرِم‌هاي لايه‌بردار ممکن است با برداشتن سلول‌هاي پوستي مرده که به سادگي مانند دوران جواني فرد نمي‌ريزند، باعث شوند ظاهر پوست پير‌شده جوان‌تر به نظر برسد.
 
چند کِرِم که به وسيله پزشک تجويز مي‌شود (مانند آويتا، آواگا، رنووا، رتينا- A) نيز وجود دارند که مي‌توانند باعث کاهش چين‌و‌چروک‌هاي پوست و نقاط قهوه‌اي رنگ (نقاط کبدي) روي پوست ناشي از تابش اشعه خورشيد شوند. همه اين کِرِم‌ها حاوي ترکيبات رتينوييدي هستند و از لحاظ ساختماني به ويتامين A شبيه‌اند و به نظر مي‌رسد از طريق القاي توليد کلاژن در بخش مياني پوست (درم) و تغيير ملانين- رنگدانه‌اي که باعث لکه‌هاي قهوه‌اي رنگ پيري مي‌شود- عمل مي‌کنند.
 
• تزريق سم بوتولينوم (بوتاکس): اين تزريق براي برطرف کردن خطوط عاطفي روي پيشاني و بين ابروها به کار مي‌رود. تزريق اين دارو باعث بي‌حرکت‌شدن نسبي عضلاتي مي‌شود که خطوط عاطفي را تشکيل مي‌دهند و بنابراين پوست صاف مي‌شود البته برخي از خطوط عاطفي عميق‌تر ممکن است برطرف نشوند.
 
• پرکننده‌هاي پوست: پرکننده‌هاي بخش مياني پوست (درم) براي برطرف کردن خطوط پوستي‌اي که به دنبال از دست رفتن چربي و کلاژن ايجاد مي‌شوند، به کار مي‌روند. محل‌هاي اصلي براي اين تزريقات به‌صورت 2 مجموعه پرانتز هستند؛ يک جفت خطي که از بيني به سمت گوشه‌هاي دهان کشيده مي‌شود‌ و به نام چين‌هاي بيني- لبي شناخته مي‌شوند و زوج ديگر، خط‌هايي هستند که از گوشه دهان به سمت چانه کشيده مي‌شوند و به آنها خطوط ماريونت مي‌گويند. مواد بسيار متفاوتي براي پرکردن درم مورد استفاده قرار مي‌گيرند. امروزه شايد کلاژن، روشي از مد افتاده محسوب شود و پرطرفدارترين ماده پرکننده، اسيدهيالورونيک باشد که يک قند پيچيده است و به طور طبيعي در بسياري از بافت‌ها يافت مي‌شود. اسيدهيالورونيک از کلاژن گران‌تر و مدت اثر آن طولاني‌تر است (تا حداکثر 6 ماه براي چين‌هاي بيني- لبي). اثر پرکننده درم نيز موقتي است و پس از چند ماه از بين مي‌رود. مدت اثر آن به محل تزريق بستگي دارد اما با تزريق‌هاي مکرر اندکي بيشتر طول مي‌‌کشد.
 
• درمان‌هاي ليزري: ليزرها را مي‌توان براي برطرف کردن برخي از رنگدانه‌هاي پوست به‌کار برد؛ از جمله رنگدانه قهوه‌اي (اگر هدف برطرف کردن کک‌و‌مک و لکه‌هاي پيري باشد) و رنگدانه قرمز (اگر هدف محو کردن مويرگ‌هاي پاره‌شده باشد). از ليزر براي لايه‌برداري کل پوست صورت هم استفاده مي‌کنند. بالاترين لايه‌هاي پوست برداشته مي‌شوند و همراه آنها چروک‌هاي ناشي از آسيب نورخورشيد و جوشگاه باقي‌مانده از آکنه نيز برداشته مي‌شوند. در يک شيوه ديگر بدون لايه‌برداري با ليزر پوست را دوباره جوان مي‌کنند. انرژي ساطع‌شده از اين نوع ليزر از لايه بيروني پوست عبور مي‌کند تا به سطح عميق‌تر پوست وارد شود و باعث ايجاد التهاب مي‌شود‌ و التهاب به تشکيل کلاژن منتهي مي‌شود که ظاهر پوست را جوان مي‌کند. بعد از اغلب درمان‌هاي ليزري بايد به پوست زمان داد تا بهبود پيدا کند. اين زمان بهبودي ممکن است شامل چند هفته بسته به نوع و وسعت درمان باشد. درمان‌هاي ليزري بدون برش اندکي سريع‌تر بهبود پيدا مي‌‌کنند.

آیا ظاهر خوب نشان دهنده سلامت خوب است!!!؟

وضعیت سلامت خوب معمولاً در ظاهر جوان و جذاب نمودار می‌شود. به همین دلیل ممکن است پیری و استرس را برای خطوط چهره، ناخن‌های بدنما یا ریزش موی خود مقصر بدانید، درحالیکه در واقعیت این اشکالات می‌توانند نشان دهنده مشکلات پنهان سلامتی باشند. بیماری همیشه با یک زمزمه شروع می‌شود و بعد به حرف زدن تبدیل می‌شود و اگر توجه نکنید شروع به داد زدن می‌کند و آنوقت است که دیگر مبتلا شده‌اید.

در زیر به 15 نشانه جسمی که می‌تواند نشاندهنده مشکلی پنهان در زیر پوست بدنتان باشد، اشاره می‌کنیم.

خستگی چشم‌ها

ورم کردن و سیاه شدن زیر چشم معمولاً یکی از متداول‌ترین نشانه‌های کم‌خوابی است اما اگر به اندازه‌ کافی می‌خوابید و بااینحال این مشکل را دارید، بد نیست نگاهی به رژیم‌غذاییتان بیندازید.

ورم کردن و پف کردن چشم با ایجاد اب در پوست نازک و شُل زیر پلک پایین چشم ایجاد می‌شود. خیلی چیزها—از آلرژی گفته تا گریه—می‌تواند موجب جمع شدن آب و مایعات در آن ناحیه شود اما یکی از اصلی‌ترین متهمان این مشکل خوردن نمک زیاد است. غذاهای پُر سدیم احتباس آب را در طول بدن زیاد کرده و ناحیه حساس زیر چشم نیز از این قضیه مستثنی نیست.

خشکی پوست

هر کسی هر از گاه دچار خشکی پوست می‌شود. این مشکل معمولاً مسئله‌ای جزئی است که در هوای زمستانی یا دوش‌های آب داغ ایجاد می‌شود اما در برخی موارد می‌تواند نشانه کم‌آبی بدن یا مشکلات جدی سلامتی باشد. مثلاً کم‌کاری تیروئید و دیابت هر دو و همچنین کمبود برخی موادمغذی که در اثر رژیم‌غذایی ضعیف یا اختلالات غذایی ایجاد می‌شود، می‌توانند رطوبت را از پوست شما بگیرند.

تصلب شراین که هم باریک شدن رگ‌های خونی است که منجر به بیماری قلبی می‌شود می‌تواند بر پوست نیز اثر بگذارد—مخصوصاً در ناحیه پاها، ران‌ها و ساق پا. اگر رگ‌های خونی باریک که خون را اندام‌های تحتانی بدن می‌رساند بسته شوند، پوست از اکسیژن محروم شده و تکه‌هایی خشکی روی آن ایجاد می‌شود.
بوی بد دهان

خراب بودن دندان‌ها و لثه‌ها همیشه دلیل بوی بد دهان نیست و می‌تواند نشانه مشکلاتی از قلب یا استخوان‌ها باشد.

در سال 2010، محققان اسکاتلندی گزارش دادند که شستشوی دندان‌ها خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. در مقایسه با افرادیکه دو بار در روز دندان‌هایشان را مسواک می‌زنند، آنها که کمتر از این میزان مسواک می‌زنند تا 70% بیشتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی یا مرگ به موجب آن قرار دارند. از دست دادن دندان‌ها می‌تواند نشانه پوکی استخوان باشد. از بین رفتن و افتادن دندان‌ها به این معنی است که تراکم استخوان فک دیگر قادر به نگهداری دندان‌ها نمی‌باشد.
موی بدن

رشد موها در جاهایی از بدن که دوست ندارید باعث آزار است اما می‌تواند نشانه یک مشکل جدی‌تر هم باشد.

سندرم تخمدان پلی‌کیستیک (PCOS)، یکی از دلایل افزایش رشد مو در زنان می‌تواند موجب ناباروری و قاعدگی نامنظم یا فقدان قاعدگی شود. بیش از 70% از زنان مبتلا به این بیماری دچار رشد بیش‌ازاندازه مو هستند که معمولاً روی صورت، سینه‌ها، شکم، کمر، دست‌ها و پاها نمودار می‌شود.

چین و چروک

بااینکه ایجاد چین و چروک روی پوست غیرقابل اجتناب است، اما می‌تواند نشانه پوکی استخوان نیز باشد.

تحقیقات جدید رابطه بین چین و چروک و سلامت استخوان‌ها را در زنان پیش از یائسگی مشخص کرده‌اند.

هرچه میزان چین و چروک‌ها بیشتر باشد، احتمال پایین بودن تراکم استخوان‌ها بیشتر است. اکثر چین و چروک‌ها درنتیجه بالا رفتن سن ایجاد می‌شود اما قرار گرفتن زیاد در معرض دود سیگار یا نور خورشید می‌تواند این فرایند را تسریع کند.

تورم پاها

کفش‌هایتان برایتان تنگ می‌شود؟ خیلی مشکلات، مثل رگ به رگ شدن، آسیب دیدگی و عفونت ممکن است باعث باد کردن پاها و قوزک پا شود. بارداری، چاقی و برخی داروها نیز موجب احتباس آب در اندام‌‌های تحتانی بدن شوند.

برخی بیماری‌ها نیز همینطور هستند. خیلی از آنهایی که به نارسایی قلبی مبتلا هستند نیز بخاطر عملکرد ضعیف قلب در پمپاژ خون دچار احتباس آب می‌شوند. ورم کردن ران‌ها، پاها و قوزک پا یکی از نشانه‌های متداول این مشکل است.
ریزش مو

بارداری، استرس، بیماری، داروها و تغییرات هورمونی همه با ریزش مو در ارتباط هستند.

به ویژه در میان خانم‌ها، خشک و نازک شدن موها می‌تواند نشانه کم‌فعال یا بیش‌فعال بودن غده تیروئید باشد. یک ازمایش خون ساده می‌تواند مشص کند که بدنتان به میزان کافی هورمون تیروئید تولید می‌کند یا خیر.

قرمز شدن صورت

ممکن است صورتتان سرخ شود اما دلیل آن خجالت نیست. قرمز شدن صورت با زخم‌های به شکل جوش علائم متداول بیماری روزاسه است که یک بیماری مزمن پوستی می‌باشد.

بااینکه دلیل اصلی آن نامشخص است اما افراد مبتلا به روزاسه صورتشان به خاطر بزرگ شدن رگ‌های خونی، سرخ‌رنگ می‌شود. به مرور زمان، جوش و برآمدگی‌هایی روی پوستشان ایجاد می‌شود و بینی‌شان پیازی می‌شود.

ترک‌خوردگی لب‌ها

لب‌های شما حرف‌های زیادی درمورد سلامتی شما دارد. خشکی و ترک‌خوردگی بیش از اندازه لب‌ها می‌تواند واکنش به دارو، یک خطر شغلی یا علامت یک آلرژی، عفونت یا مشکلی دیگر باشد. ترک‌خوردگی در گوشه‌های لب می‌تواند نشانه سندرم شوگرن باشد که یک اختلال مخصوص سیستم ایمنی بدن است. شوگرن موجب خشکی چشم‌ها و دهان و همچنین درد مفصلی و خشکی پوست می‌شود.

بزرگی دست‌ها و پاها

ممکن است باعث نگرانی‌تان شود و البته حق هم دارید. بزرگ بودن غیرعادی  فک، پیشانی، دست و پا نشانه‌های قدیمی آکرومگالی است که یک اختلال هورمونی در بزرگسالان می‌باشد که در آن غده هیپوفیز بیش از اندازه هورمون رشد ترشح می‌کند.

این اختلال به خاطر نادر بودن و به این دلیل که تغییر در استخوان‌ها و بافت نرم به تدریج صورت می‌گیرد معمولاً تشخیص داده نمی‌شود.

لکه‌های تیره روی پوست

یک تکه تیرگی روی پشت گردن شاید خیلی مسئله جدی به نظر نرسد اما در واقعیت بیماری است که در آن پوست تیره‌تر و ضخیم‌تر می‌شود.

افرادیکه دچار مقاومت انسولین، دیابت، بیماری چاقی و در موارد نادر سرطان  هستند دچار این لکه‌های تیره می‌شوند. این لکه‌ها بااینکه نمی‌تواند نشانه قطعی دیابت باشد اما باعث خواهد شد آزمایشات بیشتری انجام دهید.


زردی چشم‌ها

چشم‌ها دریچه بدن هستند مخصوصاً سفیدی چشم‌ها و اگر این سفیدی به زردی بزند می‌تواند نشانه مشکل باشد.
زردی چشم‌ها در افراد بزرگسال نشانه بیماری کبدی مثل هپاتیت یا سیروز می‌باشد. همچنین می‌تواند به این معنی باشد که مجرایی که صفرا را از کبد عبور می‌دهد، مسدود شده است. در صورت مشاهده باید برای آزمایشات بیشتر نزد پزشک بروید.
جوش‌ پروانه‌ای

جوش یک پرچم قرمز و نشانه اخطار است و بدن شما از طریق آن نشان می‌دهد که چیزی درست پیش نمی‌رود.

البته جوش‌ها انواع مختلفی دارند اما یکی از آنها خیلی مشخص است. این نوع جوش روی هر دو گونه به شکل پروانه ایجاد می‌شود و ظاهر شبیه به آفتاب‌سوختگی دارد.

این نوع جوش نشانه بیماری لوپوس است که یک اختلال سیستم ایمنی بدن می‌باشد که بر روی پوست، مفاصل، خون و کلیه‌ها اثر می‌گذارد.

خال

گاهی‌اوقات خال‌ها بی‌ضرر هستند. خال‌هایی هم وجود دارد که می‌تواند نشانه سرطان پوست باشند. اما چه نوع خال‌هایی؟

خال‌هایی که رشدی نامتقارن و مرزی نامنظم دارند، رنگشان تغییر می‌کند، قطری بزرگتر از 6 میلی‌متر دارند یا در حال تغییر یا بزرگ شدن هستند، خطرناک محسوب می‌شوند. در ملانوما، مرگبارترین نوع سرطان پوست، یک یا چند مورد از این نشانه‌ها دیده می‌شود. درصورت مشاهده هرگوه تغییر بر روی پوستتان باید حتماً به پزشک مراجعه کنید.
ایجاد حفره روی ناخن

اگر بخاطر زشت و به هم ریخته بودن ناخن‌هایتان از رفتن پیش مانیکوریست اجتناب می‌کنید، شاید لازم باشد سری به دکتر بزنید. ناخن‌هایی که حفره‌دار شده‌اند، از شکل افتاده‌اند یا رنگ آنها تغییر کرده یا ناخن‌هایی که ضخیم شده یا از گوشت جدا شده‌اند می‌توانند نشانه یک مشکل باشند.
تغییر در وضعیت ناخن‌ها در افراد مبتلا به پسوریازیس که یک بیماری مزمن پوستی است، آرتروز پسوریازیس، یک بیماری مفصلی وابسته به آن و آلوپسی آره‌آتا یک نوع ریزش موی تکه‌ای، بسیار زیاد است.

حفره‌دار شدن ناخن در افراد مبتلا به سندرم ریتر که یک نوع ورم مفاصل است و نارسایی رنگدانه‌ای که یک بیماری ژنتیکی پوستی است نیز دیده می‌شود.
 

پياز و آسپیرین
 
تا آخر بخوانید که چطور ممکن است جان یک نفر را نجات دهید
 
خواص دارویی پياز
 
از پياز به عنوان یک داروی ضدعفونی کننده استفاده می شود. مالیدن آب پياز به صورت از ایجاد لکه ها جلوگیری می کند. و از مخلوط آب پياز و عسل می توان به عنوان یک کرم ضد چروک استفاده کرد.
پياز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد و اسید فولیک و مقدار کمی آهن، مس و روی است که تاکنون تحقیقات زیادی برای اثبات خواص آن صورت گرفته است.
خوردن پياز در پیشگیری از پوکی استخوان مؤثر است؛ چرا که پياز با جلوگیری از کاهش مواد معدنی به ویژه کلسیم موجود در سلول‌های استخوانی از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
پژوهشگران دانشگاه برن سوئیس، ترکیبی در پياز شناسایی کرده اند که از کاهش حجم استخوان و پوکی آن جلوگیری می کند. این ماده در پیش گیری در کاهش نیافتن مواد مصرفی ـ به ویژه کلیة سلول های استخوانی ـ تأثیر زیادی دارد.
پياز، قند خون و کلسترول را پایین می آورد.
پياز یکی از گیاهان بسیار قدیمی است که انسان آن را شناخته و در غذای خود استفاده می کرده است در کتاب های پزشکان قدیم از پياز به سبب داشتن الیاف و ویتامین ها و فلزات به عنوان داروخانه ای کامل نامبرده شده است.
بوی آن میکروب های مضر را از بین می برد.
قند خون را کاهش می دهد.
از ابتلا به سکته جلوگیری می کند.
قلب را فعال می کند و کلسترول را کاهش می دهد.
گردش خون را تقویت می کند.
به سبب داشتن آنتی اکسیدان، تنش و نگرانی را از بین می برد.
الیاف غذایی آن دستگاه هاضمه را تقویت می کند.
پياز از سرطان ریه جلوگیری می کند:
مواد شیمیایی موجود در پياز خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. مواد «فلاونوید» از دچار شدن به انواع بیماری ها جلوگیری می کند و به وفور در پياز یافت می شود.
پياز برای پوست بسیار مفید است. زیرا خون را تصفیه می کند و در نتیجه رنگ چهره زیباتر و جذاب تر می شود.
همچنین پياز به دلیل داشتن گوگرد باعث افزایش رشد موهای سر می شود. پياز به دلیل داشتن آهک، دندانها را محکم می کند و باعث استحکام استخوان بندی بدن می شود... بنابراین خوردن پياز در کودکان مبتلا به نرمی استخوان و سالمندان مفید است.
اگر سرما خورده اید، چند پياز را برش داده و در نقاط مختلف خانه قرار دهید.... پياز مانند یک دستگاه تصفیة هوا از ابتلای سایر اعضای خانواده به این بیماری جلوگیری خواهد کرد.
همچنین اگر خارج خانه غذا می خورید، پياز را همراه آن مصرف کنید، زیرا ماده ای در پياز وجود دارد که از مسمومیت غذایی حاصل از خوردن گوشت مانده جلوگیری می کند.
اگر شخصی به دلیل مصیبت وارده دچار حملات عصبی شده، پيازی را به دو نیم کرده و جلوی بینی او بگیرید.
"پيازچه" فواید متعددی دارد. به تازگی متخصصان علوم تغذیه فرانسه دریافته اند که پيازچه ادرار آور است زیرا ۸۵ در صد آن را آب تشکیل می دهد.
در پيازچه ۲۴۳ میلی گرم پتاسیم و ۴ میلی گرم سدیم و ۲۷ گرم کالری است.
دانشمندان دریافته اند که بخش سفید رنگ پيازچه دارای مواد قندی است که در ادرار کردن تأثیر می گذارد و بخش سبز آن ویتامین«ث» دارد که دستگاه دفاعی بدن را تقویت می کند. و ۲ میلی گرم ماده کاوتین پيازچه به بازسازی سلولها کمک می کند.
همچنین پياز به دلیل داشتن ماده گلوکوزین که مشابه هورمون انسولین است، قند خون را تنظیم می‌کند.
گفتنی است، خوردن نصف پياز متوسط در روز ۳۰ درصد از مقدار کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد و به جای آن باعث افزایش کلسترول خوب خون می‌شود. پياز منبع غنی نوعی اکسیدان است که از بروز سرطان در افراد جلوگیری می‌کند.
این گیاه خوراکی از بیماری آب مروارید در چشم نیز جلوگیری می‌کند و بنابراین مصرف آن به افراد مسن توصیه می‌شود
زندگی ها را نجات دهید
داشتن آسپیرین در منزل همیشه مهّم است
+
چرا باید آسپیرین را در کنار خود داشته باشید؟
در باره حمله قلبی علاوه بر احساس درد در بازوی چپ،
علایم دیگری برای حملهً قلبی وجود دارند
درد شدید در چانه ،
حالت تهوّع وتعریق زیاد
نیز باید مورد توجّه قرار گیرد
توجّه:
ممکن است در زمان حملهً قلبی هیچ دردی در قفسهً سینه احساس نشود حدود 60% افراد که در خواب دچار حملهً قلبی شده اند
هرگز بیدار نشده اند
هرچند اگر چنین اتفاقی رخ دهد ممکن است درد قفسهً سینه فرد را از خواب عمیق بیدار کند دراینصورت بلافاصله دو عدد آسپیرین را در دهان خود حل کرده و با مقداری آب آنرا ببلعید سپس به یکی از همسایگان و یا یکی از بستگان که محل سکونتش در فاصله بسیار نزدیک از شماست تلفن کرده و بگویید دچار حمله قلبی شده و دو عدد آسپیرین مصرف کرده اید
روی یک صندلی دسته دار یا مبل بنشینید و منتظر ورود آنها باشید و…..

DO NOT LIE DOWN!!!
درازنکشید!!!
 

20 بخورید، 20 بگیرید

بسیاری از دانش ‌آموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می ‌پردازند و تصور می‌ کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می ‌شود، در صورتی که با تغذیه صحیح می ‌توان بازده فکری را افزایش داد.

به کارگیری نکات و توصیه ‌های زیر توان شما را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات افزایش می‌دهد:

1- در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای این کار زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری غذا بخورید.

2- بررسی‌ های دانشمندان نشان می دهد که غذاهای نشاسته ‌ای مانند ماکارونی، برنج و نان به دلیل تاثیر در بهبود کیفیت خواب، در شب امتحان مفید هستند.

3- صبح روز امتحان بهتر است به منظور افزایش کارایی مغز، از مواد سرشار از پروتئین یا سرشار از فیبر مانند تخم‌ مرغ، نان سنگک یا بربری با عسل یا پنیر استفاده شود.

4- کارشناسان تغذیه به دانش آموزانی که اضطراب زیادی دارند و نمی ‌توانند صبحانه ی مفصلی بخورند، توصیه می ‌کنند از موز و مقداری کشمش استفاده کنند.

5- بعضی از دانش ‌آموزان به دلیل اضطراب زیاد، امتحانات خود را خراب می‌ کنند، بنابراین بهتر است برای مقابله با این اضطراب از غذاهای مناسب استفاده کنند. بعضی از سبزی ‌ها از قبیل ریحان، نعنا، کاهو و سیب در کاهش اضطراب بسیار مفید هستند.

6- خوردن نان و پنیر و گردو یا یک ظرف عدسی در روز امتحان کمک می ‌کند تا در طول امتحان آرام باشید. همچنین خوردن عسل و نوشیدنی‌ های حاوی عسل در کاهش اضطراب بسیار موثر است.

7- خوردن جگر، گوشت و ماهی، کمک زیادی در کاهش اضطراب می ‌کند، زیرا کم‌ خونی نیز یکی از دلایل کاهش یادگیری و تمرکز است.

8- مصرف سبزی‌ و میوه‌ های تازه توصیه می‌ شود.

9- در ساعات مطالعه از خوردن ماست ترش و دوغ ترش بپرهیزید و خوردن روزانه شیر و همچنین ماست شیرین را فراموش نکنید.

10- در ایام امتحان، بیشتر مواظب سلامت خود باشید تا در معرض سرماخوردگی، گرمازدگی، مسمومیت‌های غذایی و سوء هاضمه قرار نگیرید و از خوردن غذا در بیرون از خانه جدا خودداری كنید. غذا را خوب بجوید و به آرامی میل كنید.

11- در طول روز آب كافی بیاشامید، اما دقت داشته باشید که آشامیدن آب و نوشیدنی‌ های دیگر در وسط غذا سبب اختلال در هضم و ایجاد نفخ می ‌شود.

12- از مصرف زیاد شیرینی جات و تنقلات خودداری کنید. این خوراکی‌ ها ممکن است در نگاه اول انرژی ‌زا به نظر برسند، اما باید توجه داشت که این قابلیت در آن ها بسیار کم دوام است و پس از مدتی احساس خستگی بیشتری به شما دست خواهد داد.

13- بر خلاف تصور عموم، مطالعه و درس خواندن نیاز بدن‌ ‌به انرژی را افزایش نمی ‌دهد، بنابراین استفاده بیش از حد از مواد غذایی شیرین و چرب در طول دوران امتحان، نه تنها مفید نیست، بلكه سبب چاقی‌ ‌می‌ شود.

14- صبحانه غذای اصلی است، ناهار و شام را كمی مختصرتر بخورید، اما صبحانه را كامل میل كنید.

15- مصرف روزانه یك لیوان شیر،‌ ‌برای ایجاد آرامش در طول دوران امتحان موثر است.

16- خوردن آجیل از قبیل بادام، کشمش، فندق، گردو و نخودچی که سرشار از منیزیم است، به یادگیری کمک می کند، زیرا کمبود آن یکی از علل کاهش یادگیری است.

17- ماست و دوغ ترش، خواب آور است، اما خوردن ماست شیرین مفید است.

18- از خوردن قهوه و چای پُررنگ، خودداری كنید، ولی چای كم‌ رنگ مفید است.

19- تغذیه متعادل و متنوع شامل نان و غلات، انواع سبزی، لبنیات، گوشت ها و میوه‌ها سبب كاهش استرس در زمان امتحان می ‌شود.

20- اگر احساس خستگی می ‌كنید، كمی استراحت كنید. انسان در موقع خستگی احتیاج به استراحت دارد نه محرك، بنابراین مصرف قهوه به منظور بیدار ماندن توصیه نمی ‌شود..